食品包裝外包裝是指用于保護食品物理性狀、提供營養(yǎng)信息以及吸引消費者的外觀，包括食品包裝盒、袋、瓶等。它在食品流通過程中起到至關重要的作用。
食品包裝外包裝對于食品的保鮮、防潮、防水、防氧化等功能起到至關重要的作用。另外，食品包裝外包裝還能傳遞食品的信息，滿足消費者對食品安全、質量和品牌的認知需求，促進食品銷售。
食品包裝外包裝的材料有塑料、紙張、金屬、玻璃等。不同材料適用于不同的食品包裝需求。塑料包裝常用于薯片、餅干等易碎食品，紙張包裝適用于飲料、食品盒等，金屬包裝適用于罐裝食品，玻璃包裝適用于果汁、調味品等。
食品包裝外包裝雖然對食品起到保護作用，但也帶來了環(huán)境污染問題。目前，各國紛紛制定了嚴格的食品包裝環(huán)保標準，鼓勵使用可降解材料、推行循環(huán)利用等措施來減少食品包裝的環(huán)境影響。
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